Gueuze в Санкт-Петербурге
Где выпить Gueuze в Петербурге
Gueuze или Гёз это один из старейших сортов пива в Бельгии. Вкратце, это традиционная бельгийская смесь молодого и выдержанного ламбиков, разлитая потом в бутылки на дображивание в течение двух-трех лет. Это достаточно сложное пиво с обширной палитрой вкусов и ароматов от легких соломенных, сырных и цитрусовых кислых оттенков до округлых фруктовых, животных и дубовых. Вообще купажирование – это настоящее искусство смешения разных ламбиков , а также выдержке в бочках , добавлении фруктов, соков, трав, специй.
Попробовать Gueuze в Петербурге можно в гёзерияхи в специализированных барах. Здесь к нему подают легкие закуски и готовят сытные блюда. В барную карту включают этот напиток из разных стран, но в основном из Бельгии. На сайте мы собрали бары СПб с широкой подборкой Gueuze.
Бары с Gueuze в Петербурге: адреса и описания
Сегодня в Санкт-Петербурге наливают несколько видов Gueuze. Купить Gueuze с собой или выпить его с друзьями можно в разных заведениях:
барах со специализацией на Гёзах. Здесь можно найти широкую подборку Gueuze разных сортов, а бармены помогут гостям с выбором и расскажут историю напитка;
ресторанах и барах с широкой подборкой Gueuze в барной карте;
Для гостей организуют дегустации и фестивали, во время которых знакомят с историей напитка, учат определять аромат, послевкусие и сочетание с блюдами.
В нашей выборке на сайте мы собрали популярные Гёзерии и бары, в которых наливают несколько сортов Gueuze. Здесь же можно найти Гёзерии, посмотреть фотографии, отзывы и меню заведений.
