Ламбики / lambics в Санкт-Петербурге

Где выпить Ламбики / lambics в Петербурге

Ламбики или lambics это обобщённое название семейства бельгийских сортов пива, которое отличается спонтанным брожением. В отличие от традиционного пива, где используются специально культивируемые дрожжи, в случае с ламбиком брожение происходит под воздействием диких дрожжей и бактерий, обитающих в воздухе и на стенках бочек

Попробовать Ламбики / lambics в Петербурге можно в специализированных барах с преобладанием Ламбиков в пивной карте, подобные бары называются Ламбичными. Здесь к нему подают легкие закуски и готовят сытные блюда. В барную карту включают этот напиток из разных стран, но в основном из Бельгии. На сайте мы собрали бары СПб с широкой подборкой lambics.

Бары с Ламбиками в Петербурге: адреса и описания

Сегодня в Санкт-Петербурге наливают несколько видов lambics. Купить Ламбик с собой или выпить его с друзьями можно в разных заведениях:

Ламбичных - барах со специализацией на Ламбиках. Здесь можно найти широкую подборку lambics разных сортов, а бармены помогут гостям с выбором и расскажут историю напитка;

Ресторанах и барах с широкой подборкой lambics в барной карте;

Для гостей организуют дегустации и фестивали, во время которых знакомят с историей напитка, учат определять аромат, послевкусие и сочетание с блюдами.

В нашей выборке на сайте мы собрали популярные Ламбичные и бары, в которых наливают несколько сортов lambics. Здесь же можно найти Ламбичные, посмотреть фотографии, отзывы и меню заведений.